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タイトル 熱々スンデスープとモリコギ♥
作成者 (ip:)
  • 作成日 2019-02-26 16:57:29
  • おすすめ 1 おすすめ
  • 照会数 35
評点 0点



お久しぶりです^^*


韓国はまだ厚めのコート

すこし寒い日が続いています


寒い日はスープ!


신의주찹쌀순대

(シンイジュチャプサルスンデ)


紹介します!


※スンデは韓国式ソーセージ


定食を注文しました!

スンデスープと머리고기(豚の頭肉)のSET


住んでスープは韓国の国民食です^^



基本のおかずとモリコギとスンデです

 


モリコギは味噌やお塩につけて

キムチと一緒にたべます

4種類のモリコギが楽しめます♪

白い部分は脂っぽい感じで

私はお肉が多い左のモリコギがお勧めです


大根のキムチ!辛さ控えめでおいしいです

 


生のニラと


 

味付け味噌とえごまの粉やお塩を入れて味付けます^^


 

ぐつぐつコクのあるあったかスンデスープ♪

食べきれないほどボリューミーでおなかいっぱい!
あまり臭みがないのでスンデ初経験でも食べやすいと思います


韓国に来たら日本にはないお料理も
ぜひぜひチャレンジしてみてくださいー!!



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